Dosi per un aperitivo per 3\4 persone.
Srotolare un rotolo di pasta sfoglia e tagliare dei rettangolini.
Farcirli poi con un composto creato con una vaschetta di ricotta, 6 fette di prosciutto crudo sminuzzato, mezza mela tagliata a pezzettini e pepe. Chiuderli su se stessi e infornare in forno già caldo per 20 minuti circa a 180°.
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