Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto e stracchino

Stendere un rotolo di pasta sfoglia e sistemarvi sopra dei tocchetti di stracchino e dei ciuffetti di prosciutto cotto. Pepare il tutto. 

Arrotolare su se stesso e cuocere in forno per circa venti minuti circa a 180° gradi. 

Sfornare e lasciare riposare un pò, prima di servirlo, a fette, se no lo stracchino sarà ancora troppo sciolto. 
Si può fare anche con la pasta della pizza, per cambiare, e magari aggiungerci qualche pomodorino a pezzettini colato dalla sua acqua e basilico spezzettato qua e là.

Mangiare tiepido.